منتدي البيت بيتك واكتر.
بزيارتك نورت المنتدى
لوكنت عضو معانا ادخل وشوف المواضيع الجديده
ولو مش مسجل ادخل وسجل علشان تشوف وتتابع الجديد كله وتتعرف على اصدقائك الجداد
انا فى انتظار تسجيلك ولك مني كل التحية .
مديرة المنتدي / ميس ايجيبت.
منتدي البيت بيتك واكتر.
بزيارتك نورت المنتدى
لوكنت عضو معانا ادخل وشوف المواضيع الجديده
ولو مش مسجل ادخل وسجل علشان تشوف وتتابع الجديد كله وتتعرف على اصدقائك الجداد
انا فى انتظار تسجيلك ولك مني كل التحية .
مديرة المنتدي / ميس ايجيبت.
منتدي البيت بيتك واكتر.
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدي البيت بيتك واكتر.

كل اللي بتحلم بيه معانا هتلاقيه.
 
الرئيسية.الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» برنامج حسابات
جلاش بحشو البيتزا I_icon_minitimeالسبت يوليو 11, 2015 7:04 am من طرف hebadexef

» البرامج المتكامل بزنس كنترول المحاسبى
جلاش بحشو البيتزا I_icon_minitimeالإثنين فبراير 23, 2015 4:06 am من طرف تنكربل

» احسن موقع اعلانات مبوبة (موقع لقطة)
جلاش بحشو البيتزا I_icon_minitimeالسبت نوفمبر 22, 2014 6:12 am من طرف تنكربل

» برنامج حسابات رائع
جلاش بحشو البيتزا I_icon_minitimeالأحد نوفمبر 09, 2014 2:27 am من طرف تنكربل

» افضل برنامج حسابات ومخازن فى العالم العربى
جلاش بحشو البيتزا I_icon_minitimeالإثنين نوفمبر 03, 2014 4:48 am من طرف تنكربل

» برنامج بزنس كنترول الاقوى
جلاش بحشو البيتزا I_icon_minitimeالخميس أكتوبر 30, 2014 8:32 am من طرف تنكربل

» افضل برنامج للحسابات فى العالم العربى
جلاش بحشو البيتزا I_icon_minitimeالخميس أكتوبر 23, 2014 7:33 am من طرف تنكربل

» افضل برنامج حسابات فى العالم العربى
جلاش بحشو البيتزا I_icon_minitimeالخميس سبتمبر 25, 2014 3:43 am من طرف تنكربل

» اسهل برنامج محاسبي في السعودية
جلاش بحشو البيتزا I_icon_minitimeالأربعاء سبتمبر 10, 2014 9:51 am من طرف اسهل برنامج محاسبي

» لاندسكيب حدائق – لاندسكيب فلل (شركة تراست لاندسكيب 37623103 – 01277166796 )
جلاش بحشو البيتزا I_icon_minitimeالأربعاء سبتمبر 10, 2014 9:44 am من طرف اسهل برنامج محاسبي

ازرار التصفُّح

 الصفحة الرئيسية

 المنتدي
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
ميس ايجيبت - 753
جلاش بحشو البيتزا Emptyجلاش بحشو البيتزا I_voting_barجلاش بحشو البيتزا I_vote_lcap 
الوردة الذهبية - 306
جلاش بحشو البيتزا Emptyجلاش بحشو البيتزا I_voting_barجلاش بحشو البيتزا I_vote_lcap 
dody_nano - 164
جلاش بحشو البيتزا Emptyجلاش بحشو البيتزا I_voting_barجلاش بحشو البيتزا I_vote_lcap 
احمد سكر - 152
جلاش بحشو البيتزا Emptyجلاش بحشو البيتزا I_voting_barجلاش بحشو البيتزا I_vote_lcap 
بنوته جنان - 121
جلاش بحشو البيتزا Emptyجلاش بحشو البيتزا I_voting_barجلاش بحشو البيتزا I_vote_lcap 
الصمت كبرياء - 76
جلاش بحشو البيتزا Emptyجلاش بحشو البيتزا I_voting_barجلاش بحشو البيتزا I_vote_lcap 
hishhish - 76
جلاش بحشو البيتزا Emptyجلاش بحشو البيتزا I_voting_barجلاش بحشو البيتزا I_vote_lcap 
marro - 71
جلاش بحشو البيتزا Emptyجلاش بحشو البيتزا I_voting_barجلاش بحشو البيتزا I_vote_lcap 
شهرزاد - 66
جلاش بحشو البيتزا Emptyجلاش بحشو البيتزا I_voting_barجلاش بحشو البيتزا I_vote_lcap 
Mayo - 63
جلاش بحشو البيتزا Emptyجلاش بحشو البيتزا I_voting_barجلاش بحشو البيتزا I_vote_lcap 

 

 جلاش بحشو البيتزا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
dody_nano
عضو برونزي.
عضو برونزي.



الجنس : انثى الابراج : الاسد الأبراج الصينية : الكلب
عدد المساهمات : 164
تاريخ الميلاد : 30/07/1970
تاريخ التسجيل : 12/05/2010
العمر : 53

جلاش بحشو البيتزا Empty
مُساهمةموضوع: جلاش بحشو البيتزا   جلاش بحشو البيتزا I_icon_minitimeالجمعة مايو 28, 2010 2:49 am

جلاش بحشو البيتزا


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطهى 30 دقيقة الكمية تكفى 6
اشخاص

.المقادير 1 عبوة جلاش 1 عبوة سوسيس أو أى لحوم بارده(حسب الرغبه) 1
كوب جبنة موتزاريلا مبشوره 1 كوب جبنة شيدر مب


شوره 2/1 كوب جبنة رومي
مبشوره 1 حبة فلفل اخضر مكعبات صغيره 1 حبة فلفل احمر مكعبات صغيره 2/1 كوب
زيتون اسود شرائح 1 ملعقة كبيرة زعتر جاف 1 كوب زيت ذرة 1 كوب لبن 1 بيضة
مضروبه



طريقة الطهى

يسلق السوسيس و يقطع شرائح سمكها 1 سم و أذا احضرت أى لحوم بارده أخرى
تقطع قطع متوسطه.

يدهن قاع صينيه مستطيله بالزيت ، تقسم كمية الجلاش الى النصف ، توضع
شريحه واحده من الجلاش فى قاع الصينيه لتصنع طبقه.

يوضع كوب من الزيت فى وعاء صغير و يدهن سطح طبقة الجلاش بالزيت و هى
داخل الصينيه. تكرر نفس العمليه مع بقيه شرائح الجلاش مع وضعهم فوق بعضهم
حتى تنهى نصف كميه الجلاش. تضاف كل الجبن، الزيتون، الفلفل، السوسيس او
اللحم البارد و يرش الزعتر على الوجه.

تكرر نفس الخطوات السابقه مع النصف الأخر من شرائح الجلاش لتكون
مجموعه من الطبقات فوق الجبن ، تدهن الطبقه الأخيره بزيت اكثر من الطبقات
الأخرى.

تضغط الطبقات بيديك حتى تلصق كلها ببعضها،يقطع الجلاش الى مربعات
باستخدام سكين حاد ، يسخن الفرن لدرجه حرارة مرتفعه(230-220) درجه مئويه.

يمزج اللبن بالبيض المضروب ، و يصب فوق الجلاش فى الصينية. يوضع فى
الفرن لمدة 30-25 دقيقه أو حتى يصبح السطح بنى مذهب. يقدم فورا.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
جلاش بحشو البيتزا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي البيت بيتك واكتر. :: مطبخ حواء. :: قسم الاطباق الرئيسية.-
انتقل الى: